北京市办公耗材选择经济实惠的同时，也需要考虑质量和效能。首先，办公文具是办公室日常运转不可或缺的一部分，因此选择高性价比的产品至关重要。在选择纸张时，可以考虑购买回收纸，既环保又经济实惠。另外，打印墨盒和墨水是办公耗材中较为昂贵的一部分，可以选择可靠的品牌代用墨盒，确保打印效果的同时节约成本。

对于常用的办公文具，如笔、文件夹、订书机等，可以选择价格适中但质量可靠的产品，避免过于昂贵的设计和品牌溢价。此外，办公耗材的采购也可以考虑集中采购或与供应商签订长期合作协议，以获取批发价格优惠。

最后，在办公耗材的使用上，也可以通过合理规划，减少浪费。例如，在打印文件时选择双面打印、减少不必要的打印；在使用文件夹时注意精简文件，避免购买过多不必要的存储用品。

综而言之，选择经济实惠的北京市办公耗材并非难事，只需根据实际需求合理选择产品，合理规划使用，便可节约预算，提高办公效率。